| 这个饭是我和老公的大爱，每次都要来两大碗。材料很简单，卖相也不好，但是很有营养，味道很好，里面食材多少可根据自己喜好增减。 |
【食材与调料】
【主料】米饭200g |
| 【辅料】油3匙，盐1勺 |
【制作步骤】
 | 1.将白米饭煮熟，芋头、土豆等切小块备用，大小根据个人喜好调整。 |
 | 2.炒锅热油放入切好的丁翻炒至五成熟左右，放入适量的盐翻炒均匀。 |
 | 3.将准备好的米饭盖在炒入味的食材上，加入小碗清水，将火调至中小火慢闷，大约15分钟水烧干 土豆 芋头熟透能闻到香味就熟了，然后将所有材料混在一起就可以吃啦。 |
【闷饭做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃肉的人可以放点腊肉丁一起炒，闷的时候一定要小火慢煮 |
