烙饼可的食材可随意配搭自已喜欢的食材,做各种味的煎饼。今天的煎饼加了点木耳,肉,莴笋,香葱。煎好的饼却实不错,即营养又好吃。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉300g,木耳50g,面粉500g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,香葱100g,莴笋200g |
【制作步骤】
1.食材; 猪肉,香葱,木耳。 | |
2.肉剁成肉泥,木耳切碎,切点莴笋丁,香葱切碎。 | |
3.加盐,生抽,调味鲜拌匀。 | |
4.醒好的面团, | |
5.分成同等份。 | |
6.压平。 | |
7.放上拌好的馅。 | |
8.做成面包形。 | |
9.如图。 | |
10.倒扣在砧板上压平。 | |
11.放进热油锅里油煎。 | |
12.待黄后翻面。 | |
13.煎香煎熟。 | |
14.移锅边沥油。 |
【木耳猪肉煎饼做法小贴士】
小贴士饼的馅料随意。 |