嘻嘻。懒人有懒计。 蒸个鸡,把泡好的木耳和香菇,在差不多好的时候,放进去,也一并蒸熟。一举两得,两个菜,哈哈,不错,以后,蒸排骨、肉丸,也试试下。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉750g |
【辅料】油适量,盐适量,木耳250g,香菇50g,姜适量,蕃薯粉适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.买一只新鲜的鸡。 崭成小块块。 | |
2.姜,切成长细丝。 | |
3.木耳和香菇用温开水泡软。 | |
4.把姜丝放进去。 放上蚝油 蕃薯粉 盐 油 一起搅拌搅拌 | |
5.将腌至好的鸡肉装盘里。 摊开。 | |
6.隔水蒸二十分钟。 在蒸到十五分钟的时候,把泡好的木耳和香菇放进去。 | |
7.美味又营养。 吃的时候,将木耳香菇与鸡肉搅拌在一起。 让木耳和香菇融入鸡肉的香味。 |
【木耳蒸滑鸡做法小贴士】
蒸二十分钟,在十五分钟的时候,把泡好的木耳和香菇放进去。 营养又美味的木耳蒸鸡肉 |