| 黑木耳，有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。生姜，发汗散寒，促进血流，加快出汗，促进消化。红糖，性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。木耳姜红糖粥，可以起到补血的作用，能促进末梢血液循环，具有暖身的效果。 |
【食材与调料】
| 【主料】大米50g，黑木耳30g，生姜20g |
| 【辅料】红糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好黑木耳、红糖、生姜、大米。 |
 | 2.黑木耳提前泡发、洗净；生姜洗净切细丝。 |
 | 3.大米洗净，入砂锅；加入适量冷水煮开。 |
 | 4.倒入生姜，熬煮20分钟。 |
 | 5.加入黑木耳，熬煮15分钟。 |
 | 6.加入红糖，煮5分钟。煮好的粥盛入碗中，温热食用。 |
 | 7.熬煮好的粥，盛入碗中，趁热食用。 |
【木耳姜红糖粥做法小贴士】
| 1、已经霉烂的生姜不能吃。 2、糖尿病患者忌食红糖。 3、如果不是为了发汗，生姜可不去皮。 |
