| 木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。下面介绍一道简单的家常菜,木耳豆腐炒肉片~ |
【食材与调料】
| 【主料】肉300g，木耳200g，豆腐300g，红萝卜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.把豆腐切好,用淡盐水泡三四分钟 |
 | 2.木耳用水泡开后,切好备用 |
 | 3.热油,把肉片倒是爆炒一两分钟后盛出备用.这样就不会把肉炒老了~ |
 | 4.热油,把木耳\豆腐还有少许红萝卜倒入,加少许盐炒 |
 | 5.最后倒入刚才炒过的肉片,加少许酱油炒大约两分钟左右就可以上菜了 |
【木耳豆腐炒肉片做法小贴士】
| 用盐水泡豆腐,是为了让豆腐不易碎,而且能去豆涩味. |
