我从小就喜欢吃毛豆,绿绿的,不过毛豆一定要完全熟透,否则吃下去会有毒的,今天用毛豆炒了一个酸萝卜,妈妈做的,非常好吃 |
【食材与调料】
【主料】毛豆200g,酸萝卜100g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,蒸鱼豉油适量 |
【制作步骤】
1.毛豆,洗净待用 | |
2.酸萝卜,切末 | |
3.热锅冷油 | |
4.放入毛豆,翻炒5分钟 | |
5.放入萝卜,继续翻炒 | |
6.调入盐, | |
7.放入蒸鱼豉油 | |
8.放点鸡精,起锅 |
【毛豆酸萝卜做法小贴士】
毛豆最好提前焯水,比较容易炒熟 |
我从小就喜欢吃毛豆,绿绿的,不过毛豆一定要完全熟透,否则吃下去会有毒的,今天用毛豆炒了一个酸萝卜,妈妈做的,非常好吃 |
【主料】毛豆200g,酸萝卜100g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,蒸鱼豉油适量 |
1.毛豆,洗净待用 | |
2.酸萝卜,切末 | |
3.热锅冷油 | |
4.放入毛豆,翻炒5分钟 | |
5.放入萝卜,继续翻炒 | |
6.调入盐, | |
7.放入蒸鱼豉油 | |
8.放点鸡精,起锅 |
毛豆最好提前焯水,比较容易炒熟 |