| 从网上买来贵洲特产米豆腐，搭配豆芽来炒，还是很新奇的，吃起来也不错。 |
【食材与调料】
【主料】米豆腐300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，醋适量，葱姜适量，香菜适量，花椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.米豆腐切成粗一些的条状。 |
 | 2.绿豆芽摘洗干净。 |
 | 3.葱姜切成末。 |
 | 4.香菜切成段。 |
 | 5.锅中加入适量的油，烧热后下入葱姜末炒出香味。 |
 | 6.烹入生抽。 |
 | 7.加入老干妈香辣酱，翻炒均匀。 |
 | 8.加入豆芽和米豆腐。 |
 | 9.翻炒均匀后，调入花椒粉。 |
 | 10.调入蚝油。 |
 | 11.调入醋。 |
 | 12.翻炒均匀后，加入香菜，再次翻炒均匀。 |
 | 13.盛入盘子里即可。 |
【米豆腐炒绿豆芽做法小贴士】
| 小贴士老干妈辣酱可以省略。 |
