霉菜的香味很重哦~香肠也有特别的味道了~ |
【食材与调料】
【主料】霉干菜,四季豆 |
【辅料】蒜瓣,香肠,猪油,盐,水,鸡精 |
【制作步骤】
1.婆婆秘制的霉干菜切碎~ | 2.四季豆摘长段~ | 3.蒜瓣拍破~ | 4.香肠切片(少许)蒸好~ | 5.坐锅烧猪油下蒜瓣霉菜煸出香味~ | 6.接着下四季豆一起翻炒,撒盐炒一会儿~ | 7.加适量水焖5分钟(让霉菜的味道进入四季豆)~ | 8.收汁前下香肠一起拌匀再焖一下,撒鸡精OK! |
【霉菜焖四季豆做法小贴士】
霉菜的香味很重哦~香肠也有特别的味道了~ |
【主料】霉干菜,四季豆 |
【辅料】蒜瓣,香肠,猪油,盐,水,鸡精 |
1.婆婆秘制的霉干菜切碎~ | 2.四季豆摘长段~ | 3.蒜瓣拍破~ | 4.香肠切片(少许)蒸好~ | 5.坐锅烧猪油下蒜瓣霉菜煸出香味~ | 6.接着下四季豆一起翻炒,撒盐炒一会儿~ | 7.加适量水焖5分钟(让霉菜的味道进入四季豆)~ | 8.收汁前下香肠一起拌匀再焖一下,撒鸡精OK! |