| 抹茶蛋糕卷 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋50g |
| 【辅料】抹茶粉25g，细砂糖30g |
【制作步骤】
 | 1.抹茶粉和油倒在一起，搅拌均匀 |
 | 2.倒入牛奶，搅拌均匀 |
 | 3.放入蛋黄和30g细砂糖，搅拌均匀后筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒。 |
 | 4.蛋白分三次加入细砂糖，打至干性发泡。 |
 | 5.蛋白分两次加入到蛋黄糊中，翻拌均匀。烤箱预热到180度，烤15分钟 |
 | 6.出炉后晾凉，抹上奶油卷起来，放入冰箱冷藏定型。 |
【抹茶蛋糕卷做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【抹茶蛋糕卷做法小贴士】
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