| 杜牧写下的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的千古名句让荔枝鲜美更加有诗意！今年各地的荔枝是大丰收了，价格便宜还好吃，很多人赶紧直趁着这便宜的时候吃了不少荔枝，但是荔枝虽鲜甜味美但性温吃多了容易上火，所以吃荔枝时可搭配一些清凉去火去湿的食物来中和荔枝的热性。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，和温补性温的荔枝相结合，做成一道夏日甜品，好吃不上火！ |
【食材与调料】
【主料】红豆100g，荔枝6颗 |
| 【辅料】白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.红豆加水淘洗干净 |
 | 2.电饭盒内胆加放适量的水 |
 | 3.米你电饭盒里头加入一碗水，坐入电饭盒内胆 |
 | 4.盖上迷你电饭盒，难上电，去上班，下班回来，红豆就煮开花了 |
 | 5.荔枝剥皮 |
 | 6.荔枝去核，撕一个撕成四小块 |
 | 7.加入适量的白糖 |
 | 8.加入去了核，撕小块的荔枝，快速搅拌，用红豆甜汤的热度把荔枝的香甜味也溶到一块 |
【荔枝红豆糖水做法小贴士】
| 小贴士荔枝要在红豆煮好后，趁热放下去搅拌就好！ 甜点做好后，放进冰箱冷藏后食用更佳！ |
