| 李子果酱，做的时候，我没有准确的量重量，本来没想着要照出来呢！可是做好了发现真的很美啊，就有点后悔了。就大概说个量好了。 |
【食材与调料】
| 【主料】黑李子3个，红李子3个 |
| 【辅料】糖，麦芽糖1大匙，吉利丁片 |
【制作步骤】
| 1.李子我用了黑李子3个，红李子3个，全部切成丁，放进锅中，放糖，糖的数量我没记，反正做的时候随时尝尝来增减，毕竟每个人的口味不同。 | 2.像我做这，有些人吃肯定酸，所以我都没敢给男人尝。再放一大勺的麦芽糖。 | 3.小火慢慢搅拌着煮，大概15分钟就可以了。 | 4.红李子帮助颜色好看，黑李子可以保留一些果肉，会更有口感。 | 5.再用一片半软化的吉利丁片放进去，搅拌均匀。 | 6.放凉之后就可以装瓶密封起来了。 |
【李子果酱做法小贴士】
| 小贴士我用李子酱做的慕斯，那种粉色很浪漫呢，我觉得很适合结婚用，我觉得比草莓的粉还来得好看。慕斯的照片下个星期吧，现在发怕被新娘看到，就不惊喜了，呵呵~~~ |
