鲢鱼头炖豆腐


【食材与调料】

【主料】鲢鱼头一个,豆腐一块
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,黄酒适量,葱姜蒜适量

【制作步骤】
鲢鱼头炖豆腐 1.鲢鱼头一个洗净
鲢鱼头炖豆腐 2.葱姜蒜下锅爆香,放入鱼头煎一下
鲢鱼头炖豆腐 3.锅里一次性加满水,放入鱼头,大火炖。
鲢鱼头炖豆腐 4.等到鱼汤发白放入豆腐继续炖
鲢鱼头炖豆腐 5.最后加盐味精调味

【鲢鱼头炖豆腐做法小贴士】

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苏莉 苏莉
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