| 羊肉历来被当作进补的重要食品之一，常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。 |
【食材与调料】
| 【主料】羊肉1000g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.羊肉洗净。 |
 | 2.放到热水中焯一会。 |
 | 3.捞出。 |
 | 4.放到平锅中，煎一煎。 |
 | 5.两面都煎。 |
 | 6.放适量白糖，给羊肉挂色。 |
 | 7.放到高压锅中压30分，放适量老抽，盐，水。 |
 | 8.出锅了，美食吧。 |
【卤羊肉做法小贴士】
| 煎羊肉时，不放油。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【卤羊肉做法小贴士】
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