简单又美味! |
【食材与调料】
【主料】螃蟹一只,鸡蛋3个,饭2碗 |
【辅料】油2匙,姜少许,酱油少许,蒜头3瓣 |
【制作步骤】
1.把螃蟹放入冷水中,放入几片姜片煮12分钟。熟后放凉,将肉拆出备用。 | |
2.准备材料。将冷饭尽量松开;将鸡蛋搅拌均匀;将蒜头剁碎。 | |
3.热锅放油,油热后爆香蒜蓉,然后放饭炒热再放蟹肉,翻炒几下放鸡蛋,最后放一点酱油。 |
【蒜香蟹肉鸡蛋炒饭做法小贴士】
小贴士螃蟹要冷水下锅。 |
简单又美味! |
【主料】螃蟹一只,鸡蛋3个,饭2碗 |
【辅料】油2匙,姜少许,酱油少许,蒜头3瓣 |
1.把螃蟹放入冷水中,放入几片姜片煮12分钟。熟后放凉,将肉拆出备用。 | |
2.准备材料。将冷饭尽量松开;将鸡蛋搅拌均匀;将蒜头剁碎。 | |
3.热锅放油,油热后爆香蒜蓉,然后放饭炒热再放蟹肉,翻炒几下放鸡蛋,最后放一点酱油。 |
小贴士螃蟹要冷水下锅。 |