喜欢吃曲奇饼干因为它的口感要比饼干酥松而且也特别的香甜喔而且用裱花嘴可以做出自己喜欢的形状看着也很赏心悦目不觉中也增添了不少的食欲呢 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g |
【辅料】黄油适量,绵白糖50g,鸡蛋液30ml |
【制作步骤】
1.黄油事先软化 | |
2.加入糖 | |
3.搅打均匀 | |
4.分次加入蛋液 | |
5.搅打成糊状 | |
6.筛入低筋面粉 | |
7.拌匀 | |
8.选用锯齿形状的裱花嘴 | |
9.装入裱花袋中,挤出形状 | |
10.上下火,180度,30分钟 |
【柳叶曲奇饼做法小贴士】
烤箱的温度酌情掌握 在挤形状的时候,可以先试试 不要着急 多练几次就好啦 |