龙须瓜片

昨天买木耳时,看到还有龙须菜卖,于是买了几两,拿来做菜。今天将龙须菜与黄瓜搭配在一起,做了这份龙须瓜片,清爽可口,很简单的一道家常凉拌小菜儿。

【食材与调料】

【主料】黄瓜150g,龙须菜50g
【辅料】香油适量,盐适量,醋适量,酱油适量,熟白芝麻适量

【制作步骤】
龙须瓜片 1.龙须提前泡发,洗净
龙须瓜片 2.摘成小段
龙须瓜片 3.黄瓜切片
龙须瓜片 4.两样放在一起
龙须瓜片 5.放盐
龙须瓜片 6.放醋
龙须瓜片 7.放酱油
龙须瓜片 8.放香油
龙须瓜片 9.放熟白芝麻
龙须瓜片 10.拌匀即可
龙须瓜片 11.装盘

【龙须瓜片做法小贴士】
小贴士龙须菜要用凉水泡发,冰箱冷藏更脆。

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