昨天买木耳时,看到还有龙须菜卖,于是买了几两,拿来做菜。今天将龙须菜与黄瓜搭配在一起,做了这份龙须瓜片,清爽可口,很简单的一道家常凉拌小菜儿。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜150g,龙须菜50g |
【辅料】香油适量,盐适量,醋适量,酱油适量,熟白芝麻适量 |
【制作步骤】
1.龙须提前泡发,洗净 | |
2.摘成小段 | |
3.黄瓜切片 | |
4.两样放在一起 | |
5.放盐 | |
6.放醋 | |
7.放酱油 | |
8.放香油 | |
9.放熟白芝麻 | |
10.拌匀即可 | |
11.装盘 |
【龙须瓜片做法小贴士】
小贴士龙须菜要用凉水泡发,冰箱冷藏更脆。 |
昨天买木耳时,看到还有龙须菜卖,于是买了几两,拿来做菜。今天将龙须菜与黄瓜搭配在一起,做了这份龙须瓜片,清爽可口,很简单的一道家常凉拌小菜儿。 |
【主料】黄瓜150g,龙须菜50g |
【辅料】香油适量,盐适量,醋适量,酱油适量,熟白芝麻适量 |
1.龙须提前泡发,洗净 | |
2.摘成小段 | |
3.黄瓜切片 | |
4.两样放在一起 | |
5.放盐 | |
6.放醋 | |
7.放酱油 | |
8.放香油 | |
9.放熟白芝麻 | |
10.拌匀即可 | |
11.装盘 |
小贴士龙须菜要用凉水泡发,冰箱冷藏更脆。 |