| 喜欢烙各种饼给爹娘吃。这个是包饺子剩下的一块面，放在冰箱里饧了两天，非常的软。正适合烙饼。于是切了点葱花烙了这个葱油饼。两张刚好够三个人分吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加入冷水和成面团，饧30分钟以上再用效果更好 |
 | 2.用擀面杖擀成大片，切成了两张饼的分量。因为锅比较小 |
 | 3.切好葱花备用 |
 | 4.面皮上刷一层油 |
 | 5.撒上葱花和少许的盐 |
 | 6.撒上一层干面粉 |
 | 7.两面对折到中间 |
 | 8.上下再折一下 |
 | 9.叠成小方块 |
 | 10.饧10分钟 |
 | 11.擀成大片 |
 | 12.放入平底锅中烙 |
 | 13.盖上盖子焖3分钟 |
 | 14.翻面再烙另一面 |
 | 15.两面都烙成金黄色，成熟后出锅。 |
【香葱油盐饼做法小贴士】
| 小贴士1，饼面需要饧制时间长一些。 2，盐，葱花尽量撒均匀 3，翻两个面出锅就行。不要总翻，避免烙硬 |
