天气越来越热了,于是特别喜欢吃凉菜,清清爽爽的,吃起来很舒服!今天做的是龙须菜拌土豆丝,土豆丝清香,龙须菜清脆,很简单的一道家常菜! |
【食材与调料】
【主料】龙须菜50g,土豆100g |
【辅料】香油适量,盐适量,醋适量,酱油适量,鸡精适量,尖椒丝适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆去皮 |
![]() | 2.擦丝,泡一下 |
![]() | 3.焯一下 |
![]() | 4.捞出过凉水,控水 |
![]() | 5.龙须提前泡透,洗净,摘成小段 |
![]() | 6.尖椒丝、龙须菜、土豆丝放在一起 |
![]() | 7.放盐 |
![]() | 8.放醋 |
![]() | 9.放香油 |
![]() | 10.放酱油 |
![]() | 11.放鸡精 |
![]() | 12.拌匀即可 |
![]() | 13.装盘 |
【龙须拌土豆丝做法小贴士】
小贴士可以根据个人口味添加作料。 |