天气越来越热了,于是特别喜欢吃凉菜,清清爽爽的,吃起来很舒服!今天做的是龙须菜拌土豆丝,土豆丝清香,龙须菜清脆,很简单的一道家常菜! |
【食材与调料】
【主料】龙须菜50g,土豆100g |
【辅料】香油适量,盐适量,醋适量,酱油适量,鸡精适量,尖椒丝适量 |
【制作步骤】
1.土豆去皮 | |
2.擦丝,泡一下 | |
3.焯一下 | |
4.捞出过凉水,控水 | |
5.龙须提前泡透,洗净,摘成小段 | |
6.尖椒丝、龙须菜、土豆丝放在一起 | |
7.放盐 | |
8.放醋 | |
9.放香油 | |
10.放酱油 | |
11.放鸡精 | |
12.拌匀即可 | |
13.装盘 |
【龙须拌土豆丝做法小贴士】
小贴士可以根据个人口味添加作料。 |