远嫁外省,难得回趟老家,每到春天就会回味起妈妈做的腊肉焖米饭,腊肉是妈妈亲手制做的。当米饭与腊肉、嫩豌豆、葱花结合,在打开锅盖的一瞬,不由自主的深深一吸,香气立即充满整个鼻腔,回味无穷。 好想飞回到妈妈身边,明天就是母亲节了,女儿在遥远的北方祝妈妈节日快乐!妈妈,我爱您!希望您健康幸福! |
【食材与调料】
【主料】白萝卜半根,腊肉100g,大米300g |
【辅料】盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.原料之二 |
![]() | 2.白萝卜切块,腊肉切粒儿 |
![]() | 3.大米淘洗干净,加入萝卜和腊肉,加适量盐 |
![]() | 4.电压力锅焖十二分钟 |
![]() | 5.泄压开盖,撒上葱花,白白绿绿,煞是好看 |
【腊味白萝卜焖米饭做法小贴士】