罗宋甜面包

开口处的黄油和糖粉是亮点哦~酥酥脆脆的很美味

【食材与调料】

【主料】高筋面粉150g,酵母1小勺,白砂糖25g
【辅料】鸡蛋15g,盐1.8g,奶粉5g,黄油12g

【制作步骤】
罗宋甜面包 1.高筋粉、酵母、白砂糖、盐、奶粉、鸡蛋搅拌20分钟,加黄油再搅拌20分钟,发酵至2倍大
罗宋甜面包 2.撕成小团,排气搓圆,整形发酵
罗宋甜面包 3.面团中间划一道扣子,放入黄油,刷上蛋液,撒上糖粉
罗宋甜面包 4.放入烤箱,190度烤15分钟,取出即可食用

【罗宋甜面包做法小贴士】
小贴士无

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