| 家里最后剩下一些大白菜，添一些芦笋和牛肉，炖上一锅，鲜美又省事。营养还很丰富。是一道省事的家常菜哟！ |
【食材与调料】
【主料】大白菜300g，芦笋200g，酱牛肉60g，白蘑菇8个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.大白菜切成条 |
 | 2.酱牛肉切片 |
 | 3.白蘑菇对半切开 |
 | 4.芦笋切成段 |
 | 5.炒锅大火放油。放入蘑菇翻炒 |
 | 6.放入大白菜和牛肉，一起翻炒 |
 | 7.最后放入芦笋，加盐，加小半碗水 |
 | 8.加盖炖2分钟。开盖后加一点鸡精，翻炒均匀。 |
 | 9.芦笋大白菜炖牛肉完成了！ |
【芦笋大白菜炖牛肉做法小贴士】
| 小贴士不用炖的时间太长，时间长了口感太烂了。 |
