| 早上打的豆浆吃不完，倒了又浪费了，就用来和面做了豆浆馒头，放了一些黑芝麻还比较有营养，也好吸收。 |
【食材与调料】
【主料】面粉30克，白糖60克 |
| 【辅料】酵母6克 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材:面粉500克，豆浆280，白糖30克，油5克，黑芝麻粉30克，盐2克，小苏打2克，酵母6克。 |
 | 2.把豆浆，白糖，黑芝麻，盐，小苏打放入面包机里，中间放面粉，上面放酵母。 |
 | 3.放面包机，面包机按发面面团，和面发酵两倍大。 |
 | 4.发酵两倍大取出来排气。撒点面粉揉圆。 |
 | 5.分成大小差不多的剂子，我每个剂子40克。 |
 | 6.揉圆放蒸笼里，馒头底部粘点面粉不容易粘。蒸出来不会破。 |
 | 7.大火烧开上锅蒸十五分钟。蒸好焖一两分钟。 |
【豆浆黑芝麻馒头做法小贴士】
| 小贴士1.喜欢颜色深点可以多放点黑芝麻粉。黑芝麻粉用熟芝麻用料理机打成粉。 2.豆浆有甜味，白糖我放的不是很多。也可以把豆浆换成牛奶。 3.豆浆是提前过滤的。 |
