四川川北产四季豆的时候,约五月,农家的风味菜 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g,腊肉200g,四季豆500g |
【辅料】姜1块,蒜5颗,葱2根 |
【制作步骤】
1.四季豆切渣 | |
2.腊肉切成小块 | |
3.拍烂后切渣 | |
4.洗净切碎 | |
5.先下香油适量,加切碎的姜蒜葱,炒出香味,加腊肉炒出油,再加切碎的四季豆。炒半熟,盛出待凉。 | |
6.包饺子时,饺子皮沾一点水饺子会更稳固。 |
【腊肉四季豆饺子包面做法小贴士】
小贴士包饺子用饺子器压即可,方便快捷美观 |
四川川北产四季豆的时候,约五月,农家的风味菜 |
【主料】面粉500g,腊肉200g,四季豆500g |
【辅料】姜1块,蒜5颗,葱2根 |
1.四季豆切渣 | |
2.腊肉切成小块 | |
3.拍烂后切渣 | |
4.洗净切碎 | |
5.先下香油适量,加切碎的姜蒜葱,炒出香味,加腊肉炒出油,再加切碎的四季豆。炒半熟,盛出待凉。 | |
6.包饺子时,饺子皮沾一点水饺子会更稳固。 |
小贴士包饺子用饺子器压即可,方便快捷美观 |