腊肉四季豆饺子包面

四川川北产四季豆的时候,约五月,农家的风味菜

【食材与调料】

【主料】面粉500g,腊肉200g,四季豆500g
【辅料】姜1块,蒜5颗,葱2根

【制作步骤】
腊肉四季豆饺子包面 1.四季豆切渣
腊肉四季豆饺子包面 2.腊肉切成小块
腊肉四季豆饺子包面 3.拍烂后切渣
腊肉四季豆饺子包面 4.洗净切碎
腊肉四季豆饺子包面 5.先下香油适量,加切碎的姜蒜葱,炒出香味,加腊肉炒出油,再加切碎的四季豆。炒半熟,盛出待凉。
腊肉四季豆饺子包面 6.包饺子时,饺子皮沾一点水饺子会更稳固。

【腊肉四季豆饺子包面做法小贴士】
小贴士包饺子用饺子器压即可,方便快捷美观

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