【食材与调料】
【主料】白菜，炸好的丸子 |
| 【辅料】葱适量，蒜适量，盐，花椒面，酱油，油，盐 |
【制作步骤】
 | 1.炸过的丸子（剩下的），对半切开 |
 | 2.白菜切成一块一块的片 |
 | 3.葱，蒜备好 |
 | 4.白菜开水下锅焯，十多秒就捞出 |
 | 5.用凉水投过，攥干 |
 | 6.锅中放入油，油热后，下白菜 |
 | 7.蒜，葱， |
 | 8.花椒面，酱油。 |
 | 9.炒到白菜脆脆的，口感正好时，放入丸子，还有盐 |
 | 10.炒一下，便可以盛出 |
 | 11.完成 |
【白菜炒丸子做法小贴士】
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