卤肉饭,卤肉饭的做法 - 阳康菜谱网卤肉饭做法大全

【食材与调料】

【主料】五花肉0适量

【辅料】八角调味包0

【制作步骤】

	1.五花肉切块过水，土豆切块，鸡蛋煮熟切口，木耳泡发
2.锅中置油加糖下五花肉炒糖色加酱油炒制后加水加入五香粉，大料，香叶，陈皮，花椒
3.开锅后加入鸡蛋土豆，木耳要在快熟时加
4.米饭装碗倒扣盘中，将做好的卤肉浇在饭上，撒少许芝麻完成

【卤肉饭做法小贴士】

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豆角土豆炖南瓜

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。理中益气、补肾健胃、和五脏调营卫、生精髓。经常吃对人体健康