婆婆这次来带来了很多萝卜干,不管是炒还是凉拌都很美味,跟腊肉一块儿炒着吃是我们家比较喜欢的吃法 |
【食材与调料】
【主料】腊肉150g,萝卜干100g |
【辅料】油适量,盐适量,姜蒜10g,青红椒20g |
【制作步骤】
1.热油爆香姜蒜末 | |
2.下腊肉炒香 | |
3.加入少量的水将腊肉焖软 | |
4.水干后加入萝卜干同炒 | |
5.加入青红椒丝 | |
6.最后放入盐即可 |
【腊肉炒萝卜干做法小贴士】
这道菜里的盐一定少放,因为腊肉和萝卜干本身就有咸味 |
婆婆这次来带来了很多萝卜干,不管是炒还是凉拌都很美味,跟腊肉一块儿炒着吃是我们家比较喜欢的吃法 |
【主料】腊肉150g,萝卜干100g |
【辅料】油适量,盐适量,姜蒜10g,青红椒20g |
1.热油爆香姜蒜末 | |
2.下腊肉炒香 | |
3.加入少量的水将腊肉焖软 | |
4.水干后加入萝卜干同炒 | |
5.加入青红椒丝 | |
6.最后放入盐即可 |
这道菜里的盐一定少放,因为腊肉和萝卜干本身就有咸味 |