菜是每一顿饭必不可少的,菜的营养价值很高,今天拿出自的蜡肉来炒,带有少少风味,不错!挑时就挑嬾点的,老的不要 |
【食材与调料】
【主料】豆角250g |
【辅料】油适量,盐适量,蜡肉100g |
【制作步骤】
1.挑选嬾点的豆角 | |
2.自制的蜡肉100G | |
3.将豆角撕去丝分开2段备用 | |
4.将豆角洗净 | |
5.准备蒜子切碎 | |
6.将蜡肉切段 | |
7.待锅热了,放进油。再放进蒜子和蜡肉放进去爆炒一下 | |
8.再放进豆角炒 | |
9.放盐和糖再放进水煮10分钟,待豆角熟了就可以了 |
【蜡肉炒豆角做法小贴士】
家常饭,豆角可以用去了水再去炒的 |