腊肉蚕豆炒娃娃菜,腊肉蚕豆炒娃娃菜的做法 - 阳康菜谱网腊肉蚕豆炒娃娃菜做法大全

花鱼儿家的菜菜来了。。。

【食材与调料】

【主料】蚕豆560克，娃娃菜115克，腊肉50克

【辅料】油适量，盐适量，味精适量

【制作步骤】

	1.食材：蚕豆、娃娃菜（已清洗切开）、腊肉（已切片）
	2.将蚕豆剥壳成为肉中肉淘洗一下。
	3.烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。
	4.接着，合入切好的娃娃菜和淘洗好的蚕豆翻炒一下。
	5.然后，加适量的水煮开至熟。
	6.最后，加适量的盐。
	7.加适量的味精。
	8.调味炒匀，即成。

【腊肉蚕豆炒娃娃菜做法小贴士】

小贴士随意做

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腊肉笋干

笋干是以笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。由于笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。竹笋性味甘寒，还具有解暑热、清脏腑、消积食、生津开胃、滋阴益血、化痰、去烦、利尿等功能，也是一款绿色无公害的保健食品。发胖的人吃笋之后，也可促进消化，是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃笋有一定关系。笋干食用前必须经过水发。先用温水浸泡一二天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足