在超市买了点肋排和萝卜,回家炖点排骨萝卜汤喝喝。初春时节,汤汤水水还是必要的,增强抵抗力,防止感冒和咳嗽。 |
【食材与调料】
【主料】肋排200g,白萝卜100g,香菇50g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,酱油适量,麻辣鲜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.肋排洗净待用 |
![]() | 2.调入料酒 |
![]() | 3.放点酱油 |
![]() | 4.放点麻辣鲜 |
![]() | 5.放点盐,腌制20分钟 |
![]() | 6.将腌制好的肋排放入电炖盅,上面放点生姜,香菇片 |
![]() | 7.铺上一层萝卜 |
![]() | 8.盖上盖子,煲5个小时,即可 |
【肋排萝卜汤做法小贴士】
肋排提前腌制一下,比较入味 |
在超市买了点肋排和萝卜,回家炖点排骨萝卜汤喝喝。初春时节,汤汤水水还是必要的,增强抵抗力,防止感冒和咳嗽。 |
【主料】肋排200g,白萝卜100g,香菇50g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,酱油适量,麻辣鲜适量 |
![]() | 1.肋排洗净待用 |
![]() | 2.调入料酒 |
![]() | 3.放点酱油 |
![]() | 4.放点麻辣鲜 |
![]() | 5.放点盐,腌制20分钟 |
![]() | 6.将腌制好的肋排放入电炖盅,上面放点生姜,香菇片 |
![]() | 7.铺上一层萝卜 |
![]() | 8.盖上盖子,煲5个小时,即可 |
肋排提前腌制一下,比较入味 |