肋排萝卜汤

在超市买了点肋排和萝卜,回家炖点排骨萝卜汤喝喝。初春时节,汤汤水水还是必要的,增强抵抗力,防止感冒和咳嗽。

【食材与调料】
【主料】肋排200g,白萝卜100g,香菇50g
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,酱油适量,麻辣鲜适量

【制作步骤】
肋排萝卜汤 1.肋排洗净待用
肋排萝卜汤 2.调入料酒
肋排萝卜汤 3.放点酱油
肋排萝卜汤 4.放点麻辣鲜
肋排萝卜汤 5.放点盐,腌制20分钟
肋排萝卜汤 6.将腌制好的肋排放入电炖盅,上面放点生姜,香菇片
肋排萝卜汤 7.铺上一层萝卜
肋排萝卜汤 8.盖上盖子,煲5个小时,即可

【肋排萝卜汤做法小贴士】
肋排提前腌制一下,比较入味

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