莲藕猪骨汤

莲藕的营养价值很高,具有消食止泻,开胃清热,滋补等功效,而猪手排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙,对强筋壮骨很有帮助。莲藕排骨汤不但有润肠道,清热消痰、补血养颜的功效,而且还能够有效的健脾开胃,是家庭中常常喝的一款汤,适合经常食用。

【食材与调料】
【主料】莲藕100g,猪肋排100g,猪手1只,黄豆30g
【辅料】葱花适量,盐适量

【制作步骤】
莲藕猪骨汤 1.准备食材:黄豆泡发一夜,莲藕半根,猪手一个,猪肋排一根
莲藕猪骨汤 2.现将猪肋排和猪手洗净斩断,放入冷水锅中
莲藕猪骨汤 3.煮出浮沫
莲藕猪骨汤 4.洗净捞入砂锅中
莲藕猪骨汤 5.莲藕去皮切段备用
莲藕猪骨汤 6.大火煮开小火慢炖1小时
莲藕猪骨汤 7.放入黄豆和莲藕
莲藕猪骨汤 8.慢火炖一个小时
莲藕猪骨汤 9.吃时加盐和葱花

【莲藕猪骨汤做法小贴士】
猪骨一定要先焯水再做
水一定一次加足,如需中间添水,建议加热水
这次用了紫砂锅,味道更鲜美

本文来自热心网友【韩旭】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
韩旭 韩旭
加入收藏 (0)
上一篇 03-24
下一篇 03-24

相关推荐

  • 牛腩炖西红柿

    外面阴雨绵绵,听着豆友推荐的听书软件很惬意,这样的天气要是有一道鲜美的热汤真是再合适不过,首先想到的就是这道牛腩炖西红柿,亦汤亦菜,还可以补血滋阴,很适合女性朋友的一道菜

    2024-11-10 10:00:01
    98
  • 鲜百合煲猪骨

    今天去超市看到有鲜百合,就买了一包回来,原来是准备做个百合炒虾仁的,后来偶然在网络上看到,用百合炖骨头,对咳嗽有治疗作用,俺LG这些天正在感冒咳嗽,正巧家里也有猪骨头,所以就做了百合煲猪骨头汤。应该好喝又有治疗作用。去网上查了查,百合煲骨头的功效:养阴润燥、清心安神,适应于咳嗽、痰黄或带血、失眠多梦等。对俺这个睡眠不好的人,也很适合吃的。

    2024-11-10 02:30:01
    72
  • 酸汤肥牛

    营养与功效肥牛是一种高密度食品,美味而且营养丰富,不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还是每天需要的维生素B群,包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。肥牛是一种高密度食品, 美味而且营养丰富,不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还是每天需要的维生素 B群, 包括叶酸、维生素 B和核黄素等的最佳来源 。吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素,营养更丰富,更易于吸收。

    2024-11-09 21:45:01
    131
  • 苦瓜汤

    猪肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,因此易被人体充分利用,营养价值高。

    2024-11-09 20:00:01
    171

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信