| 榴莲含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，叶酸，烟酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶，可以促进药物对病灶的渗透，具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用 |
【食材与调料】
【主料】面粉150g，榴莲肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备面粉 |
 | 2.榴莲肉 |
 | 3.胡萝卜切片搅成汁 |
 | 4.胡萝卜汁过筛后倒入面粉调均匀 |
 | 5.热油锅后倒入面粉糊，小火慢煎至干浆 |
 | 6.将榴莲肉涂在面饼一面 |
 | 7.翻转至另一面再煎至黄 |
 | 8.浓香的榴莲煎饼完成 |
【榴莲煎饼做法小贴士】
| 小贴士无 |
