里脊炖红菇

红菇是我们家乡的特产。由于无法种植,现在价格也是逐年上涨。富含人体必须的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效。经常食用能强身健体、益寿延年。

【食材与调料】

【主料】红菇100克
【辅料】里脊肉一条,姜三片,米酒少许

【制作步骤】
里脊炖红菇 1.里脊肉一条泡尽血水
里脊炖红菇 2.切成一指见方的块状
里脊炖红菇 3.加少许油煸炒,洒米酒增香
里脊炖红菇 4.把红菇洗净一起炖
里脊炖红菇 5.加姜片加水小火高压上气。
里脊炖红菇 6.炖二十分钟后,加少许盐盛出食用。

【里脊炖红菇做法小贴士】

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