红菇是我们家乡的特产。由于无法种植,现在价格也是逐年上涨。富含人体必须的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效。经常食用能强身健体、益寿延年。 |
【食材与调料】
【主料】红菇100克 |
【辅料】里脊肉一条,姜三片,米酒少许 |
【制作步骤】
1.里脊肉一条泡尽血水 | |
2.切成一指见方的块状 | |
3.加少许油煸炒,洒米酒增香 | |
4.把红菇洗净一起炖 | |
5.加姜片加水小火高压上气。 | |
6.炖二十分钟后,加少许盐盛出食用。 |
【里脊炖红菇做法小贴士】
红菇是我们家乡的特产。由于无法种植,现在价格也是逐年上涨。富含人体必须的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效。经常食用能强身健体、益寿延年。 |
【主料】红菇100克 |
【辅料】里脊肉一条,姜三片,米酒少许 |
1.里脊肉一条泡尽血水 | |
2.切成一指见方的块状 | |
3.加少许油煸炒,洒米酒增香 | |
4.把红菇洗净一起炖 | |
5.加姜片加水小火高压上气。 | |
6.炖二十分钟后,加少许盐盛出食用。 |