芦蒿炒香干,芦蒿炒香干的做法 - 阳康菜谱网芦蒿炒香干做法大全

芦蒿炒香干是南京的特色菜，南京人最爱吃的蔬菜之一，在饭店吃饭时都会点上一盘。芦蒿炒香干清香、鲜美，脆嫩爽口，营养丰富哦。

【食材与调料】

【主料】香干126g，芦蒿150g

【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，鸡精少许，虾皮少许

【制作步骤】

	1.芦蒿摘洗干净，香干洗净切条，芦蒿和香干拌匀。
	2.锅中倒入油。
	3.放入虾皮炸香。
	4.放入拌匀的芦蒿香干。
	5.翻炒，放入盐，翻炒，倒入生抽，翻炒一会关火。
	6.放入鸡精炒匀，装盘。

【芦蒿炒香干做法小贴士】

小贴士大火炒菜。

本文来自热心网友【往事逝然何方】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

榆钱炒蛋

前段时间采的榆钱做了顿馋极了的榆钱饭还剩下了一些，本想包饺子吃份量又不多，突然想到炒鸡蛋吃不知味道怎么样，微博上曾流传过一句话，说鸡蛋是DANG妇，和谁在一起都很快乐，这话虽然说的挺粗，但也是这个理，不管中餐还是西点，都少不了鸡蛋的身影，做成甜的咸的味道都适合，我家餐桌上最常吃的菜就是某某炒蛋，某某炒肉。都说春天人容易困，但是我这几天不知怎么了，每天很晚才睡，躺在床上就是睡不着呢。查了下说榆钱果实中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等，其中钙、磷含量较为丰富，有清热安神之效，可治疗神经衰弱、失眠。