| 芦蒿炒香干是南京的特色菜，南京人最爱吃的蔬菜之一，在饭店吃饭时都会点上一盘。芦蒿炒香干清香、鲜美，脆嫩爽口，营养丰富哦。 |
【食材与调料】
【主料】香干126g，芦蒿150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，鸡精少许，虾皮少许 |
【制作步骤】
 | 1.芦蒿摘洗干净，香干洗净切条，芦蒿和香干拌匀。 |
 | 2.锅中倒入油。 |
 | 3.放入虾皮炸香。 |
 | 4.放入拌匀的芦蒿香干。 |
 | 5.翻炒，放入盐，翻炒，倒入生抽，翻炒一会关火。 |
 | 6.放入鸡精炒匀，装盘。 |
【芦蒿炒香干做法小贴士】
| 小贴士大火炒菜。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【芦蒿炒香干做法小贴士】
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