芦蒿炒香干,芦蒿炒香干的做法 - 阳康菜谱网芦蒿炒香干做法大全

芦蒿炒香干是南京的特色菜，南京人最爱吃的蔬菜之一，在饭店吃饭时都会点上一盘。芦蒿炒香干清香、鲜美，脆嫩爽口，营养丰富哦。

【食材与调料】

【主料】香干126g，芦蒿150g

【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，鸡精少许，虾皮少许

【制作步骤】

	1.芦蒿摘洗干净，香干洗净切条，芦蒿和香干拌匀。
	2.锅中倒入油。
	3.放入虾皮炸香。
	4.放入拌匀的芦蒿香干。
	5.翻炒，放入盐，翻炒，倒入生抽，翻炒一会关火。
	6.放入鸡精炒匀，装盘。

【芦蒿炒香干做法小贴士】

小贴士大火炒菜。

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凉拌黄瓜

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