绿豆粥

同事出差去上海,进地铁站的时候,发现一个女的,拿着卡,不知道怎么刷卡进去,站在那儿急得要命。同事回来后,跟我们讲,他第一次坐地铁的时候,也不知道怎么刷,什么指示都没有,站在那儿真是耳红目赤。我只是呵呵地笑,我说我要是去上海的话,我也不知道该怎么进地铁呢。难怪上海人要称非上海人士为乡窝拧(注:乡窝拧,常州话,意思为乡下人)了。这可不就是乡窝拧进城,么见过世面么。一点都不能怪上海人呢。昨天跟同学去吃了火锅,爽死了。就是怕上火,早上起来赶紧煮了锅绿豆粥。清凉解毒的好东东。

【食材与调料】
【主料】绿豆,大米

【制作步骤】
1.绿豆用水泡四个小时,大米用水泡半个小时。
2.锅中放入水,大火烧开后,放入绿豆和大米,用大火煮开。
3.大火煮开后,转小火炖至绿豆开花,粥变粘稠即可。

【绿豆粥做法小贴士】

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