草莓松饼#多效护理一

松饼制作起来很简单,适合做早餐或者下午茶,一般是搭配一些蜂蜜和水果,我最喜欢摆草莓了,特别好看。最好用不沾的平底锅来做,比较方便,因为基本烤松饼的时候是不倒油的,普通锅子也许会粘得厉害。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉100g,糖30g,牛奶70g,奶粉20g,鸡蛋50g
【辅料】泡打粉3g,黄油20g

【制作步骤】
草莓松饼#多效护理一 1.鸡蛋加糖打散。
草莓松饼#多效护理一 2.加入牛奶搅匀。
草莓松饼#多效护理一 3.加入奶粉。
草莓松饼#多效护理一 4.筛入低粉,划十字搅拌至大概见不到干粉。
草莓松饼#多效护理一 5.黄油融化后,淋入面糊,简单搅拌几下。
草莓松饼#多效护理一 6.面糊静置半小时。
草莓松饼#多效护理一 7.用不粘薄饼煎锅,表面抹一点点油,从高处倒入面糊,形成一个圆形,小火加热至熟。
草莓松饼#多效护理一 8.松饼上淋上蜂蜜和水果,会更加好吃。

【草莓松饼#多效护理一做法小贴士】
小贴士1.面糊不要过份搅匀,否则易出筋。
2.锅里用刷子刷一点点油就行,不用多。
3.吃时淋上蜂蜜,可搭配些水果。

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