【食材与调料】
【主料】猪肉适量，白菜4片，黄豆芽半斤，鸡蛋1个 |
| 【辅料】葱半颗，蒜适量，水煮肉片调料1包 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切片加鸡蛋清和腌肉料腌制10分钟，将白菜和黄豆芽热油入锅炒至断生 |
 | 2.锅中热油将腌制的猪肉片炒至变色，加调料包加水煮3到5分钟，倒入炒好的菜的上面 |
 | 3.将葱，蒜切碎放入肉片上面加入辣料包 |
 | 4.锅中入油烧热，起锅淋于肉片上，即可食用 |
【水煮肉片做法小贴士】
| 小贴士猪肉切片后要用鸡蛋清加腌肉料腌10分钟再炒，那样入味 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【水煮肉片做法小贴士】
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