溜带鱼,肉质柔嫩,味道鲜美。 |
【食材与调料】
【主料】带鱼300g |
【辅料】葱姜适量,十三香适量,盐少许,味精适量,料酒适量,米醋适量,淀粉适量,白糖适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.用葱姜十三香盐酱油料酒腌制带鱼30分钟 | |
2.腌好的带鱼,两面沾面开煎 | |
3.两面煎黄盛出 | |
4.锅里放油,加入葱姜十三香酱油醋糖 | |
5.加入半碗水 | |
6.勾茨 | |
7.加入带鱼 | |
8.撒上葱花 | |
9.盛出 |
【溜带鱼做法小贴士】
小贴士烧 |
溜带鱼,肉质柔嫩,味道鲜美。 |
【主料】带鱼300g |
【辅料】葱姜适量,十三香适量,盐少许,味精适量,料酒适量,米醋适量,淀粉适量,白糖适量,酱油适量 |
1.用葱姜十三香盐酱油料酒腌制带鱼30分钟 | |
2.腌好的带鱼,两面沾面开煎 | |
3.两面煎黄盛出 | |
4.锅里放油,加入葱姜十三香酱油醋糖 | |
5.加入半碗水 | |
6.勾茨 | |
7.加入带鱼 | |
8.撒上葱花 | |
9.盛出 |
小贴士烧 |