| 不知从什么时候开始，绿豆百合汤就从喜宴上消失了，直到上次阿姨的女儿考上大学，请吃饭，我又见到了它的踪影，甚是怀念啊。很简单的原材料，很简单的做法，这次用压力锅，节省了不少时间~又能喝到这款汤，感觉美美哒~ |
【食材与调料】
【主料】绿豆 150g ，鲜百合1个 |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.绿豆洗干净。 |
 | 2.百合的老皮去掉，掰开，洗干净。 |
 | 3.将绿豆、三杯半水加入压力锅内。 |
 | 4.盖好盖子，调节到素菜档，开大火，上气后关小火，煮大约10分钟左右。 |
 | 5.关火后，不要马上打开，等待数分钟（可以听到排气的声音），开盖。 加入鲜百合。 |
 | 6.加入冰糖，常压下，大火煮开，然后小火煮数分钟，等待百合软烂即可。 |
【绿豆百合汤做法小贴士】
| 小贴士1、压力锅煮完，等待数分钟再开，就不会那么吓人了。 2、绿豆不用泡，直接压就行。 |
