辣炒西葫芦丁

昨天买了两个西葫芦,嫩嫩的,很新鲜。今天早上放点辣椒炒了炒,香辣可口,味道鲜美,很下饭的一道家常小菜儿!

【食材与调料】
【主料】西葫芦150g
【辅料】油适量,黄豆酱适量,葱末适量,辣椒50g

【制作步骤】
辣炒西葫芦丁 1.辣椒切碎
辣炒西葫芦丁 2.西葫芦切丁
辣炒西葫芦丁 3.坐锅,放油,爆香葱末
辣炒西葫芦丁 4.倒入辣椒碎,翻炒一会儿
辣炒西葫芦丁 5.放西葫芦丁
辣炒西葫芦丁 6.继续翻炒
辣炒西葫芦丁 7.放黄豆酱
辣炒西葫芦丁 8.翻炒出香味即可
辣炒西葫芦丁 9.出锅

【辣炒西葫芦丁做法小贴士】
黄豆酱很咸,就不用放盐了。

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