这是一道家常面条,但是因为加入了橄榄油而增色增油,令人胃口大开!配以西兰花伴碟,好看又好吃,营养也更均衡了! |
【食材与调料】
【主料】猪肉末50g,面条80g,西兰花50g |
【辅料】油适量,盐适量,香菜适量,葱花适量,红椒适量,香油适量,橄榄菜1勺 |
【制作步骤】
1.面条在水开的时候下锅,加入盐一起煮透; | |
2.煮好的面条用一点香油拌匀,防止粘连; | |
3.煮过面的汤可以把西兰花焯熟备用; | |
4.猪肉剁成肉末; | |
5.香菜,葱花,红椒等切好备用; | |
6.热油锅,下猪肉末炒香; | |
7.炒至熟加入少量盐调味; | |
8.加入葱花,香菜,红椒和橄榄菜,炒匀; | |
9.把炒好的肉末等淋在面条上,西兰花拌碟即可! |
【榄菜肉末拌面做法小贴士】
煮好的面条用香油拌匀可以增加,用其他油也可以,健康即可! |