| 每天一种牛油果的吃法，准备一直坚持半个月。只要是牛油果，在我家，就不愁没有销路，人人都爱吃。 |
【食材与调料】
【主料】牛油果1个，鸡蛋2个，腊肠半根 |
| 【辅料】黑胡椒粉适量，马苏里拉奶酪适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛油果切成小丁 |
 | 2.腊肠也切成同样大小的丁 |
 | 3.把牛油果和腊肠适当拌匀，放入盘碗里，撒上适量的黑胡椒粉 |
 | 4.在上面打上一个鸡蛋，放入预热180度的烤箱中烤20分钟左右至鸡蛋凝固 |
 | 5.取出铺上切成片的马苏里拉奶酪，再烤五分钟左右至奶酪融化 |
 | 6.取出 |
 | 7.用勺子挖着吃 |
【腊肠牛油果烤蛋做法小贴士】
| 小贴士也可在牛油果和腊肠里适当拌入沙拉酱 |
