| 辣炒烤鸭，一次去买菜经过一家烤鸭店，闻着好香的就买了个回家。中午吃了一半，还剩下一半。儿子说，烤鸭有点淡，不够味。只好晚上放了点辣椒加了点盐，取名为辣炒烤鸭。 |
【食材与调料】
| 【主料】烤鸭500g，辣椒100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，十三香适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.备烤鸭， |
 | 2.再备青椒和生姜， |
 | 3.将辣椒和生姜切丝， |
 | 4.热锅热油下入辣椒和姜丝， |
 | 5. 放盐入味， |
 | 6.炒至断生， |
 | 7.放进烤鸭， |
 | 8.翻炒入味， |
 | 9.淋上蚝油，放点十三香即可。 |
【辣炒烤鸭做法小贴士】
| 辣炒烤鸭香辣下饭菜。 |
