浓浓的萝卜羊肉汤,冬天喝一碗,浑身暖暖的,很热乎! |
【食材与调料】
【主料】青萝卜300g,羊肉片150g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.绿萝卜去皮切丝,葱切丝,姜切片 | |
2.少量油,葱姜炝锅后加入萝卜丝煸炒后,添水适量 | |
3.水开后稍煮片刻,加入羊肉片 | |
4.羊肉片变色后,随即关火 | |
5.诚如碗中,撒上少许香菜末即可 |
【萝卜羊肉汤做法小贴士】
萝卜最好用新鲜的青萝卜,味道浓 |
浓浓的萝卜羊肉汤,冬天喝一碗,浑身暖暖的,很热乎! |
【主料】青萝卜300g,羊肉片150g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量 |
1.绿萝卜去皮切丝,葱切丝,姜切片 | |
2.少量油,葱姜炝锅后加入萝卜丝煸炒后,添水适量 | |
3.水开后稍煮片刻,加入羊肉片 | |
4.羊肉片变色后,随即关火 | |
5.诚如碗中,撒上少许香菜末即可 |
萝卜最好用新鲜的青萝卜,味道浓 |