萝卜羊肉汤

浓浓的萝卜羊肉汤,冬天喝一碗,浑身暖暖的,很热乎!

【食材与调料】
【主料】青萝卜300g,羊肉片150g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量

【制作步骤】
萝卜羊肉汤 1.绿萝卜去皮切丝,葱切丝,姜切片
萝卜羊肉汤 2.少量油,葱姜炝锅后加入萝卜丝煸炒后,添水适量
萝卜羊肉汤 3.水开后稍煮片刻,加入羊肉片
萝卜羊肉汤 4.羊肉片变色后,随即关火
萝卜羊肉汤 5.诚如碗中,撒上少许香菜末即可

【萝卜羊肉汤做法小贴士】
萝卜最好用新鲜的青萝卜,味道浓

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