| 萝卜是我们父母一辈人曾经的“当家菜”。但时至今日，我们的物质资源越来越丰富，面对众多的美味选择，萝卜一天天的淡出了我们的餐桌。可是，营养丰富的萝卜，却是我们平时最应做吃的蔬菜之一。小时候，我妈妈经常做萝卜丝咸汤，感觉非常的好喝，现在我把它改良复制了出来。 |
【食材与调料】
【主料】青萝卜150g，面粉50g，鸡蛋1个，火腿50g，豆腐皮25g |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾皮15g，葱适量，生抽适量，香菜适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.萝卜切丝。 |
 | 2.火腿、豆腐皮切丝。 |
 | 3.锅内爆葱花后，煸炒萝卜丝和虾皮。再加入生抽、盐、胡椒粉调味。 |
 | 4.加水煮开后，下入面糊。锅开后，打入鸡蛋。 |
 | 5.再下入火腿丝、豆腐皮丝，香菜香油搅匀即成。 |
【萝卜丝咸汤做法小贴士】
| 小贴士此汤内菜丰富，可做早餐，也可做正餐，配油饼、火烧等食。 |
