| 春天到了，田地里野菜更多，挖野菜前一定要注意地里是不是喷除草剂了，只要喷除草剂了一定不能吃。 |
【食材与调料】
【主料】蒲公英1斤 |
| 【辅料】香醋50ml，陈醋10ml，生抽10ml，盐8g，鸡精6g，香油10ml，芝麻盐50g，蒜泥20g |
【制作步骤】
| 1.把挖回来了蒲公英先摘除烂叶和根。 | 2.把摘好的蒲公英用水反复洗，把泥土洗去。 | 3.先加加盐，鸡精，然后加大量香醋，搅拌搅拌，接着加陈醋，生抽，充分搅拌使每根菜都能浸过调料，接着放蒜泥，芝麻盐，香油，再搅拌搅拌，这样就好了。 |
【凉拌蒲公英做法小贴士】
| 小贴士蒲公英根还可以拿来煮水，煮出的水出火效果也很好。 |
