蒲公英蘸酱,蒲公英蘸酱的做法 - 阳康菜谱网蒲公英蘸酱做法大全

去山上挖点蒲公英，心情真好。既散心又有收获。一举两得。将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。食用能清热解毒败火，是山野菜中的佳品。纯绿色、无化肥、无农药、无污染。

【食材与调料】

【主料】蒲公英100g

【辅料】海天黄豆酱1勺

【制作步骤】

	1.寻找野菜
	2.踩挖
	3.摘除黄叶、老根
	4.洗3遍
	5.再用清水浸泡20分钟
	6.沥出

【蒲公英蘸酱做法小贴士】

小贴士认准野菜。千万别挖有毒青稞。

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凉拌树仔菜

天绿香又名甜绿香、南洋菜、树菜、树仔菜、越南菜、守宫木、泰国枸杞、减肥菜，为野生常绿灌木，多年生观赏野菜。它营养成分高，具独特的药用价值。主要产于南洋群岛和东南亚，在中国海南、广东、江苏、浙江、云南、福建、四川等地有零散栽培，亦有野生。每100克天绿香可提供人体一日所需的维生素；还含有丰富的萝卜素、多种植物蛋白质、矿物元素及人体必需的8种氨基酸等，具有防癌健身、清热解毒、降压降脂、去腻醒酒、调节人体生理机能的功效。天绿香枝粗叶嫩、野味浓香、色泽翠绿、口感清脆，可煮汤、凉拌、下火锅、煮野菜粥等。虽然天绿香营