去山上挖点蒲公英,心情真好。既散心又有收获。一举两得。将蒲公英鲜嫩茎叶洗净,沥干蘸酱,略有苦味,味鲜美清香且爽口。食用能清热解毒败火,是山野菜中的佳品。纯绿色、无化肥、无农药、无污染。 |
【食材与调料】
【主料】蒲公英100g |
【辅料】海天黄豆酱1勺 |
【制作步骤】
1.寻找野菜 | |
2.踩挖 | |
3.摘除黄叶、老根 | |
4.洗3遍 | |
5.再用清水浸泡20分钟 | |
6.沥出 |
【蒲公英蘸酱做法小贴士】
小贴士认准野菜。千万别挖有毒青稞。 |
去山上挖点蒲公英,心情真好。既散心又有收获。一举两得。将蒲公英鲜嫩茎叶洗净,沥干蘸酱,略有苦味,味鲜美清香且爽口。食用能清热解毒败火,是山野菜中的佳品。纯绿色、无化肥、无农药、无污染。 |
【主料】蒲公英100g |
【辅料】海天黄豆酱1勺 |
1.寻找野菜 | |
2.踩挖 | |
3.摘除黄叶、老根 | |
4.洗3遍 | |
5.再用清水浸泡20分钟 | |
6.沥出 |
小贴士认准野菜。千万别挖有毒青稞。 |