凉拌皮蛋

家里的人挺喜欢吃皮蛋,我的料放的有些多

【食材与调料】

【主料】皮蛋8个
【辅料】酱油适量,醋适量,二荆条适量,花椒油适量,油辣子适量,蒜3,白糖少许

【制作步骤】
凉拌皮蛋 1.皮蛋剥好洗净切瓣
凉拌皮蛋 2.皮蛋切块,二荆条5根锅放点油煸炒会,切碎,放在皮蛋上
凉拌皮蛋 3.二荆条半碗,蒜3瓣拍成末,花椒油,油辣子,酱油,醋,少许白糖,将近一碗,
凉拌皮蛋 4.调好的汁倒人皮蛋中,
凉拌皮蛋 5.搅拌均匀,

【凉拌皮蛋做法小贴士】
小贴士把一半辣椒煸炒一下不会太大的生辣味,

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