家里的人挺喜欢吃皮蛋,我的料放的有些多 |
【食材与调料】
【主料】皮蛋8个 |
【辅料】酱油适量,醋适量,二荆条适量,花椒油适量,油辣子适量,蒜3,白糖少许 |
【制作步骤】
1.皮蛋剥好洗净切瓣 | |
2.皮蛋切块,二荆条5根锅放点油煸炒会,切碎,放在皮蛋上 | |
3.二荆条半碗,蒜3瓣拍成末,花椒油,油辣子,酱油,醋,少许白糖,将近一碗, | |
4.调好的汁倒人皮蛋中, | |
5.搅拌均匀, |
【凉拌皮蛋做法小贴士】
小贴士把一半辣椒煸炒一下不会太大的生辣味, |
家里的人挺喜欢吃皮蛋,我的料放的有些多 |
【主料】皮蛋8个 |
【辅料】酱油适量,醋适量,二荆条适量,花椒油适量,油辣子适量,蒜3,白糖少许 |
1.皮蛋剥好洗净切瓣 | |
2.皮蛋切块,二荆条5根锅放点油煸炒会,切碎,放在皮蛋上 | |
3.二荆条半碗,蒜3瓣拍成末,花椒油,油辣子,酱油,醋,少许白糖,将近一碗, | |
4.调好的汁倒人皮蛋中, | |
5.搅拌均匀, |
小贴士把一半辣椒煸炒一下不会太大的生辣味, |