| 藕的味道很好，清清脆脆的。莲藕的热量和土豆相当，碳水化合物和脂肪的含量比较低，蛋白质的量较土豆稍高。莲藕中含有维生素和微量元素。 |
【食材与调料】
【主料】藕200g |
| 【辅料】味精适量，盐适量，辣椒油适量，糖醋适量，蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.把藕洗净，我买的是切好的，颜色有点变了。 |
 | 2.在开水中焯一下。 |
 | 3.把焯好的藕放入碗中，放入盐和蒜末。 |
 | 4.在放入糖醋，味精，辣椒油。拌均匀即可。 |
 | 5.可以吃了。 |
【凉拌藕片做法小贴士】
| 小贴士把藕焯一下就可以，不要焯的太久。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌藕片做法小贴士】
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