黄皮果,含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,果皮及果核皆可入药,有消食化痰、理气功效,用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症,并可解郁热 |
【食材与调料】
【主料】山黄皮3斤 |
【辅料】糖1斤 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄皮洗净控干水分 |
![]() | 2.去掉里面的核 |
![]() | 3.一层黄皮一层糖,腌制时间自定(我是腌了一周的)要放冰箱 |
![]() | 4.待黄皮腌出汁后,放到锅里煮,小火慢煮,尽量煮干水分,后面煮要注意粘锅 |
![]() | 5.我煮得比较干的成品 |
【黄皮糖做法小贴士】
小贴士装黄皮的玻璃瓶注意无油无水 放冰箱保存的久些 |
黄皮果,含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,果皮及果核皆可入药,有消食化痰、理气功效,用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症,并可解郁热 |
【主料】山黄皮3斤 |
【辅料】糖1斤 |
![]() | 1.黄皮洗净控干水分 |
![]() | 2.去掉里面的核 |
![]() | 3.一层黄皮一层糖,腌制时间自定(我是腌了一周的)要放冰箱 |
![]() | 4.待黄皮腌出汁后,放到锅里煮,小火慢煮,尽量煮干水分,后面煮要注意粘锅 |
![]() | 5.我煮得比较干的成品 |
小贴士装黄皮的玻璃瓶注意无油无水 放冰箱保存的久些 |