| 每次都是用电饼铛烙饼，那天出去买了平底锅，打算今天就用这个烙一次饼子来吃，没想到烙出来的饼子还是不错的，用平底锅烙饼，最主要是要掌握好火候就可以了 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酵母适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.在盆里准备适量的面粉 |
 | 2.在准备适量的发酵粉 |
 | 3.把发酵粉用温水调对，要充分搅拌起来 |
 | 4.然后加入到面粉里，和成面团，放置等待发酵 |
 | 5.把面团弄成小剂子，然后加入少许的盐、油和小蒜花擀成面饼 |
 | 6.取平底锅，加入少许的油，本来可以不要油也可以的，为了好吃，我加了点油进去 |
 | 7.然后把面饼放进去，开始烙饼 |
 | 8.等一面烙好了，翻个面，在烙另一面 |
 | 9.两面都烙好，饼子就可以吃了 |
【烙饼做法小贴士】
| 1，发酵粉一定要拿温水调对 2，一定要等醒发了在烙饼 3，面尽量和软一点 |
